Epesses Chanteperdrix

Präsentation

Produzent

FAMILLE FONJALLAZ & Cie

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

Epesses

Erwähnung

Grand Cru

Fantasiename

Chanteperdrix

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2020

Zum Produzenten

FAMILLE FONJALLAZ & Cie

M. et Mme Toni et Agathe Fonjallaz

Route de la Corniche 6+12

Epesses

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Massvoll

Geruch

Amylnote

Sehr gut

Frische

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Sehr gut

Positive Intensität der Duftnoten

Dunkel

Laktisch

Vorzüglich

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Dunkel

Länge

Anhaltend

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Stark

Fülle (Volumen)

Sehr gut