Ollon BORTER Stéphane et Alexis

Präsentation

Produzent

BORTER Stéphane et Alexis

Herkunftsbezeichnung

Chablais AOC

Produkionsort

Ollon

Erwähnung

Grand Cru

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2017

Zum Produzenten

BORTER Stéphane et Alexis

Route de Fontanney 13

Aigle

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Massvoll

Geruch

Amylnote

Sehr gut

Frische

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Gut

Positive Intensität der Duftnoten

Massvoll

Laktisch

Vorzüglich

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Massvoll

Länge

Anhaltend

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Mittel

Fülle (Volumen)

Sehr gut