Côtes-de-l'Orbe AOC Côte de Bellevue

Präsentation

Produzent

CAVE MIRABILIS

Herkunftsbezeichnung

Côtes-de-l'Orbe AOC

Erwähnung

Grand Cru

Fantasiename

Côte de Bellevue

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2021

Zum Produzenten

CAVE MIRABILIS (POGET Pierre-Yves)

Cave Mirabilis

Route de Bretonnières 16A

Agiez

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Massvoll

Geruch

Amylnote

Sehr gut

Frische

Gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Gut

Positive Intensität der Duftnoten

Massvoll

Laktisch

Sehr gut

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Massvoll

Länge

Von mittlerer Länge

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Stark

Fülle (Volumen)

Gut