Produzent
PORCHET Stéphane
Herkunftsbezeichnung
Dézaley AOC Grand cru
Fantasiename
Grotte des Moines du Dézaley
Rebsorte
Chasselas
Jahrgang
2021
PORCHET Stéphane
La Place 12
Epesses
Kriterien
Auszeichnungen
Aussehen
Intensität der gelben Farbe
Schwach
Geruch
Amylnote
Sehr gut
Frische
Sehr gut
Reintönigkeit der Duftnoten
Sehr gut
Positive Intensität der Duftnoten
Dunkel
Laktisch
Vorzüglich
Geschmack
Harmonie des Finales
Sehr gut
Reintönigkeit der Aromen
Sehr gut
Positive Intensität der Aromen
Dunkel
Länge
Anhaltend
Spritzig (CO2)
Mittel
Struktur (Gerüst)
Stark
Fülle (Volumen)
Sehr gut