Produzent
CAVE DU VALLON SA
Herkunftsbezeichnung
La Côte AOC
Produkionsort
Lavigny
Erwähnung
Grand Cru
Fantasiename
La Cocagne
Rebsorte
Chasselas
Jahrgang
2021
CAVE DU VALLON SA (SCHMIDT Stéphane)
Chemin des Caronies 12
Lavigny
Kriterien
Auszeichnungen
Aussehen
Intensität der gelben Farbe
Schwach
Geruch
Amylnote
Sehr gut
Frische
Gut
Reintönigkeit der Duftnoten
Sehr gut
Positive Intensität der Duftnoten
Massvoll
Laktisch
Vorzüglich
Geschmack
Harmonie des Finales
Sehr gut
Reintönigkeit der Aromen
Sehr gut
Positive Intensität der Aromen
Massvoll
Länge
Von mittlerer Länge
Spritzig (CO2)
Mittel
Struktur (Gerüst)
Stark
Fülle (Volumen)
Sehr gut