Mont-sur-Rolle Réserve du Vieux Toit

Präsentation

Produzent

DOMAINE DU VIEUX TOIT

Herkunftsbezeichnung

La Côte AOC

Produkionsort

Mont-sur-Rolle

Erwähnung

Grand Cru

Fantasiename

Réserve du Vieux Toit

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2021

Zum Produzenten

DOMAINE DU VIEUX TOIT (MONNARD Romain)

Route Mont-le-Grand 29

Mont-Sur-Rolle

Kontakt

T. 021 825 17 02

F. 021 825 17 05

romain@vieuxtoit.ch

www.vieuxtoit.ch

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Schwach

Geruch

Amylnote

Sehr gut

Frische

Gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Gut

Positive Intensität der Duftnoten

Massvoll

Laktisch

Sehr gut

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Gut

Positive Intensität der Aromen

Massvoll

Länge

Von mittlerer Länge

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Mittel

Fülle (Volumen)

Gut