Ollon Abbaye de Salaz

Präsentation

Produzent

ABBAYE DE SALAZ SA

Herkunftsbezeichnung

Chablais AOC

Produkionsort

Ollon

Erwähnung

Grand Cru

Fantasiename

Abbaye de Salaz

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2017

Zum Produzenten

ABBAYE DE SALAZ SA

Route de l'Abbaye 15

Ollon

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Massvoll

Geruch

Amylnote

Gut

Frische

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Sehr gut

Positive Intensität der Duftnoten

Massvoll

Laktisch

Vorzüglich

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Massvoll

Länge

Von mittlerer Länge

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Mittel

Fülle (Volumen)

Gut