St-Saphorin La Ruchonnette

Präsentation

Produzent

RUCHONNET Anne-Catherine et Sébastien

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

St-Saphorin

Fantasiename

La Ruchonnette

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2023

Zum Produzenten

RUCHONNET Anne-Catherine et Sébastien

Au Vieux Pressoir

Place du Collège 5

Rivaz

Kontakt

T. 079 776 02 51

F. 021 946 23 27

M. 078 826 38 20

info@domaine-ruchonnet.ch

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Massvoll

Geruch

Amylnote

Gut

Frische

Gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Sehr gut

Positive Intensität der Duftnoten

Massvoll

Laktisch

Sehr gut

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Dunkel

Länge

Von mittlerer Länge

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Mittel

Fülle (Volumen)

Gut