Lavigny La Cocagne

Präsentation

Produzent

CAVE DU VALLON SA

Herkunftsbezeichnung

La Côte AOC

Produkionsort

Lavigny

Erwähnung

Grand Cru

Fantasiename

La Cocagne

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2023

Zum Produzenten

CAVE DU VALLON SA (SCHMIDT Stéphane)

Chemin des Caronies 12

Lavigny

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Schwach

Geruch

Amylnote

Sehr gut

Frische

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Sehr gut

Positive Intensität der Duftnoten

Massvoll

Laktisch

Sehr gut

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Massvoll

Länge

Anhaltend

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Stark

Fülle (Volumen)

Sehr gut