Produzent
DOMAINE BOVY
Herkunftsbezeichnung
Lavaux AOC
Produkionsort
St-Saphorin
Erwähnung
Grand Cru
Fantasiename
Clos en Blassinge
Rebsorte
Chasselas
Jahrgang
2017
DOMAINE BOVY
Rue du Bourg-de-Plaît 15
Chexbres
Kriterien
Auszeichnungen
Aussehen
Intensität der gelben Farbe
Massvoll
Geruch
Amylnote
Sehr gut
Frische
Sehr gut
Reintönigkeit der Duftnoten
Sehr gut
Positive Intensität der Duftnoten
Massvoll
Laktisch
Vorzüglich
Geschmack
Harmonie des Finales
Sehr gut
Reintönigkeit der Aromen
Sehr gut
Positive Intensität der Aromen
Massvoll
Länge
Anhaltend
Spritzig (CO2)
Mittel
Struktur (Gerüst)
Stark
Fülle (Volumen)
Sehr gut