Dézaley AOC Grand Cru Plan Perdu

Präsentation

Produzent

CAVE CHAMP DE CLOS

Herkunftsbezeichnung

Dézaley AOC Grand Cru

Erwähnung

Grand Cru

Fantasiename

Plan Perdu

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2024

Zum Produzenten

CAVE CHAMP DE CLOS (Conne Christelle)

Rue de Bourg-de-Plaît 14

Chexbres

Kontakt

T. 021 946 26 86

F. 021 946 32 86

info@conne.ch

www.cavechampdeclos.ch

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Massvoll

Geruch

Amylnote

Gut

Frische

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Sehr gut

Positive Intensität der Duftnoten

Massvoll

Laktisch

Vorzüglich

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Struktur (Gerüst)

Mittel

Positive Intensität der Aromen

Massvoll

Länge

Anhaltend

Spritzig (CO2)

Mittel

Fülle (Volumen)

Sehr gut