Calamin AOC Grand cru FAMILLE FONJALLAZ & Cie

Präsentation

Produzent

FAMILLE FONJALLAZ & Cie

Herkunftsbezeichnung

Calamin AOC Grand cru

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2017

Zum Produzenten

FAMILLE FONJALLAZ & Cie

M. et Mme Toni et Agathe Fonjallaz

Route de la Corniche 6+12

Epesses

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Schwach

Geruch

Amylnote

Sehr gut

Frische

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Gut

Positive Intensität der Duftnoten

Massvoll

Laktisch

Vorzüglich

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Massvoll

Länge

Von mittlerer Länge

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Mittel

Fülle (Volumen)

Sehr gut