St-Saphorin Terra Mater

Präsentation

Produzent

Jean & Pierre TESTUZ SA

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

St-Saphorin

Fantasiename

Terra Mater

Rebsorte

Assemblage Rouge

Jahrgang

2017

Zum Produzenten

Jean & Pierre TESTUZ SA

p.a. Obrist SA

Avenue Reller 26

Vevey

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität

Intensiv

Nuance, Reflex

Violett

Geruch

Frische der Duftnoten

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Sehr gut

Positive Intensität der Duftnoten

Dunkel

Geschmack

Holzbetont

Fehlt

Aromatische Komplexität

Sehr gut

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Dunkel

Länge in Caudalies

Mittel

Struktur (Gerüst)

Stark

Fülle (Volumen)

Sehr gut