Produzent
DOMAINE BOVY
Herkunftsbezeichnung
Lavaux AOC
Produkionsort
St-Saphorin
Fantasiename
Vieilles Vignes
Rebsorte
Chasselas
Jahrgang
2018
DOMAINE BOVY
Rue du Bourg-de-Plaît 15
Chexbres
Kriterien
Auszeichnungen
Aussehen
Intensität der gelben Farbe
Massvoll
Geruch
Amylnote
Sehr gut
Frische
Gut
Reintönigkeit der Duftnoten
Sehr gut
Positive Intensität der Duftnoten
Massvoll
Laktisch
Sehr gut
Geschmack
Harmonie des Finales
Sehr gut
Reintönigkeit der Aromen
Sehr gut
Positive Intensität der Aromen
Dunkel
Länge
Anhaltend
Spritzig (CO2)
Mittel
Struktur (Gerüst)
Mittel
Fülle (Volumen)
Sehr gut