Ollon Les Baysannes

Präsentation

Produzent

VINS COCHARD

Herkunftsbezeichnung

Chablais AOC

Produkionsort

Ollon

Erwähnung

Grand Cru

Fantasiename

Les Baysannes

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2018

Zum Produzenten

VINS COCHARD (Cochard Laurent)

Chemin des Fontenailles 7

St-Triphon

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Schwach

Geruch

Amylnote

Sehr gut

Frische

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Sehr gut

Positive Intensität der Duftnoten

Massvoll

Laktisch

Vorzüglich

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Dunkel

Länge

Anhaltend

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Stark

Fülle (Volumen)

Sehr gut