Calamin AOC Grand cru PORCHET Louis-Philippe & Stéphane

Présentation

Producteur

PORCHET Louis-Philippe & Stéphane

Appellation

Calamin AOC Grand cru

Cépage

Chasselas

Millésime

2018

À propos du producteur

PORCHET Louis-Philippe & Stéphane

La Place 12

Epesses

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Faible

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Faible

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Faible

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon