Producteur
ABBAYE DE SALAZ SA
Appellation
Chablais AOC
Lieu de production
Ollon
Mention
Grand cru
Cépage
Pinot Noir
Millésime
2018
ABBAYE DE SALAZ SA
Route de l'Abbaye 15
Ollon
Contact
F. 024 499 11 50
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Modérée
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur en caudalies
Moyennement
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon