Producteur
BOLLE & Cie SA
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Luins
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Domaine de Sarraux-Dessous
Cépage
Garanoir
Millésime
2018
BOLLE & Cie SA
Rue Louis de Savoie 75
Morges
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon