Producteur
UNION VINICOLE DE CULLY SOCIETE COOPERATIVE
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Villette
Nom de fantaisie
Bouton d'Or
Cépage
Chasselas
Millésime
2019
UNION VINICOLE DE CULLY SOCIETE COOPERATIVE
Rue de la Gare 10
Cully
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Très bon