Producteur
CAVE DES VITICULTEURS DE BONVILLARS
Appellation
Bonvillars AOC
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
L'Arquebuse
Cépage
Chasselas
Millésime
2019
CAVE DES VITICULTEURS DE BONVILLARS (ROBERT Olivier)
Chemin de la Cave 1
Bonvillars
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Excellente
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon