La Tour-de-Peilz Réserve Communale

Présentation

Producteur

LA CAVE MONTREUX RIVIERA

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

La Tour-de-Peilz

Nom de fantaisie

Réserve Communale

Cépage

Chasselas

Millésime

2019

À propos du producteur

LA CAVE MONTREUX RIVIERA

Avenue de Belmont 28

Montreux

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Excellente

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon