Epesses P'tit Blanc

Présentation

Producteur

CAVE DUBOUX

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Epesses

Nom de fantaisie

P'tit Blanc

Cépage

Chasselas

Millésime

2019

À propos du producteur

CAVE DUBOUX

Place de la Forge 6

Grandvaux

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon