Producteur
REZIN-FONJALLAZ André
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
St-Saphorin
Mention
Grand cru
Cépage
Chasselas
Millésime
2019
REZIN-FONJALLAZ André
Rte de Sallaz 1
Rivaz
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon