Producteur
MAURER Thierry et Jean-François
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Mont-sur-Rolle
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
L'Enjoleur Domaine de Roliebot
Cépage
Gamay
Millésime
2019
MAURER Thierry et Jean-François
Domaine de Roliebot
Route de l'Etraz 2
Mont-Sur-Rolle
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Moyennement
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon