Producteur
CAVE DES ROIS
Appellation
Chablais AOC
Lieu de production
Villeneuve
Nom de fantaisie
Les Terreaux
Cépage
Chasselas
Millésime
2019
CAVE DES ROIS (GROGNUZ Marco et François)
Chemin de la Crausaz 66
La Tour-de-Peilz
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Forte
Volume (Epaisseur)
Très bon