Mont-sur-Rolle Domaine de Beau-Soleil

Présentation

Producteur

DURAND Thierry

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Mont-sur-Rolle

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Domaine de Beau-Soleil

Cépage

Savagnin

Millésime

2019

À propos du producteur

DURAND Thierry

Domaine de Beau-Soleil

Route de la Noyère 5

Mont-Sur-Rolle

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Complexité

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Complexité

Forte

Equilibre de l'attaque

Soutenue

Equilibre final

Très bon

Longueur

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon