Dézaley AOC Grand cru CAVE DU VIEUX PRESSOIR

Présentation

Producteur

CAVE DU VIEUX PRESSOIR

Appellation

Dézaley AOC Grand cru

Cépage

Chasselas

Millésime

2020

À propos du producteur

CAVE DU VIEUX PRESSOIR (Cantoro Rocco)

Passage de la Voûte 2

Grandvaux

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon