Ollon Coteau de Verschiez

Présentation

Producteur

VINS COCHARD

Appellation

Chablais AOC

Lieu de production

Ollon

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Coteau de Verschiez

Cépage

Chasselas

Millésime

2020

À propos du producteur

VINS COCHARD (Cochard Laurent)

Chemin des Fontenailles 7

St-Triphon

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Faible

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon