Producteur
CAVE DU CONSUL
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Perroy
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Le Consul
Cépage
Viognier
Millésime
2020
CAVE DU CONSUL (MARTIN Laurent et Nicolas)
Grand-Rue 39
Perroy
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Complexité
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Complexité
Equilibre de l'attaque
Soutenue
Equilibre final
Bon
Longueur
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Bon