Corsier En Châtillon

Présentation

Producteur

FORESTIER Jean-Paul

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Corsier

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

En Châtillon

Cépage

Chasselas

Millésime

2020

À propos du producteur

FORESTIER Jean-Paul

Chemin du Bugnon 1

Chardonne

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon