Producteur
UNION VINICOLE DE CULLY
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Epesses
Nom de fantaisie
Le Replan
Cépage
Chasselas
Millésime
2020
UNION VINICOLE DE CULLY (BERNAU Fabien)
Rue de la Gare 10
Cully
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Très bon