Producteur
HOFMANN Blaise
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Villars-sous-Yens
Mention
Grand cru
Cépage
Chasselas
Millésime
2020
HOFMANN Blaise
Place de la Fontaine 10
Reverolle
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Très bien
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Très bon