Villars-sous-Yens HOFMANN Blaise

Présentation

Producteur

HOFMANN Blaise

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Villars-sous-Yens

Mention

Grand cru

Cépage

Chasselas

Millésime

2020

À propos du producteur

HOFMANN Blaise

Place de la Fontaine 10

Reverolle

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon