Villette Les Cornilles

Présentation

Producteur

J. & A. JOLY Sàrl

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Villette

Nom de fantaisie

Les Cornilles

Cépage

Chasselas

Millésime

2020

À propos du producteur

J. & A. JOLY Sàrl

Grand-Rue 20

Grandvaux

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon