Founex et Nyon DOMAINE FANCOUS

Présentation

Producteur

DOMAINE FANCOUS

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Founex et Nyon

Cépage

Chasselas

Millésime

2016

À propos du producteur

DOMAINE FANCOUS (DEBLUE François et Nicolas)

Grand-Rue 22

Founex

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon