Féchy Réserve Communale

Présentation

Producteur

COMMUNE DE FECHY

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Féchy

Nom de fantaisie

Réserve Communale

Cépage

Chasselas

Millésime

2020

À propos du producteur

COMMUNE DE FECHY

Place du Saugey 11

Féchy

Contact

T. 021 821 12 40

F. 021 821 12 49

M. 079 808 53 04

m.morandi@fechy.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon