Villette DOMAINE DE CHATAGNY

Présentation

Producteur

DOMAINE DE CHATAGNY

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Villette

Mention

Grand cru

Cépage

Chasselas

Millésime

2020

À propos du producteur

DOMAINE DE CHATAGNY

Etat de Vaud

Monsieur Emmanuel Hug

Grandvaux

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon