Bonvillars AOC Domaine La Boulaz

Présentation

Producteur

DOMAINE LA BOULAZ

Appellation

Bonvillars AOC

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Domaine La Boulaz

Cépage

Chasselas

Millésime

2020

À propos du producteur

DOMAINE LA BOULAZ (BLOESCH Jacques)

Rue des Juifs 14

Bonvillars

Contact

F. 024 436 26 88

info@boulaz.ch

www.boulaz.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon