Producteur
CHEVALLEY Benjamin et Jean-François
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Epesses
Nom de fantaisie
La Cabriole
Cépage
Pinot Noir-Gamaret-Garanoir
Millésime
2019
CHEVALLEY Benjamin et Jean-François
Treytorrens
Cully
Contact
F. 021 799 39 21
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Très faible
Complexité des arômes
Bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur en caudalies
Moyennement
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon