Producteur
Alexandre CHAPPUIS & Fils
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
St-Saphorin
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Elevé en Foudres
Cépage
Chasselas
Millésime
2018
Alexandre CHAPPUIS & Fils
En Bons-Voisins
Rivaz
Contact
F. 021 946 27 29
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Complexité
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Complexité
Equilibre de l'attaque
Soutenue
Equilibre final
Très bon
Longueur
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon