Côtes-de-l'Orbe AOC DOMAINE DE L'ORME

Présentation

Producteur

DOMAINE DE L'ORME

Appellation

Côtes-de-l'Orbe AOC

Mention

Grand cru

Cépage

Plant Robert

Millésime

2020

À propos du producteur

DOMAINE DE L'ORME (Gauthey Frédéric)

Rte de Pompaples 12

Arnex-Sur-Orbe

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Moyennement

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon