Producteur
CAVE DES MARNES
Appellation
Vully AOC
Lieu de production
Constantine
Nom de fantaisie
Cave des Marnes La Réserve
Cépage
Chasselas
Millésime
2021
CAVE DES MARNES (GENTIZON Pierre et CRESSIER Julien)
Route du Village 14
Constantine
Contact
F. 026 677 19 95
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Très bien
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon