Bursinel Clos St-Bonnet

Présentation

Producteur

PARFUM DE VIGNE - Ancien

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Bursinel

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Clos St-Bonnet

Cépage

Pinot blanc

Millésime

2021

À propos du producteur

PARFUM DE VIGNE - Ancien (STEINER Jean-Jacques)

Parfum de Vigne

Sous-les-Vignes 26

Dully

Contact

T. 021 824 11 22

F. 0860797754163

M. 079 420 72 89

www.parfumdevigne.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Complexité

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Complexité

Equilibre de l'attaque

Soutenue

Equilibre final

Très bon

Longueur

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon