Morges Clos des Abbesses

Présentation

Producteur

PEREY vignerons-encaveurs Vufflens-le-Château et Echandens

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Morges

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Clos des Abbesses

Cépage

Chasselas

Millésime

2021

À propos du producteur

PEREY vignerons-encaveurs Vufflens-le-Château et Echandens

Chemin de la Glacière 1

Vufflens-Le-Château

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Bon