Producteur
DOMAINE ROSSIER
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Lavigny
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Les Brachères
Cépage
Chasselas
Millésime
2021
DOMAINE ROSSIER
Route du Moulin-Martinet 9
Lavigny
Contact
F. 021 808 51 96
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Très bien
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Forte
Volume (Epaisseur)
Très bon