Producteur
DOMAINE DE L'ORME
Appellation
Côtes-de-l'Orbe AOC
Lieu de production
Arnex-sur-Orbe
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Mara Fût de Chêne
Cépage
Mara
Millésime
2020
DOMAINE DE L'ORME (Gauthey Frédéric)
Rte de Pompaples 12
Arnex-sur-Orbe
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Faible
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon