Vaud AOC La Licorne

Présentation

Producteur

BOLLE & Cie SA

Appellation

Vaud AOC

Nom de fantaisie

La Licorne

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2020

À propos du producteur

BOLLE & Cie SA

Rue Louis de Savoie 75

Morges

Contact

T. 021 801 27 74

F. 021 803 00 76

bolle@bolle.ch

www.bolle.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon