Producteur
BOLLE & Cie SA
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Vufflens-le-Château
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Château de Vufflens
Cépage
Gamay-Gamaret-Garanoir-Galotta
Millésime
2021
BOLLE & Cie SA
Rue Louis de Savoie 75
Morges
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Très intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Excellente
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Moyennement
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon