Producteur
PARISOD Alain
Appellation
Dézaley AOC Grand cru
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Belle Dame
Cépage
Chasselas
Millésime
2021
PARISOD Alain
Domaine de la Grille
Grand-Rue 24
Grandvaux
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Faible
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon