Producteur
MARTIN Cédric
Appellation
Côtes-de-l'Orbe AOC
Lieu de production
Montcherand
Mention
Grand cru
Cépage
Gamay
Millésime
2021
MARTIN Cédric
Marterey 8
Bavois
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Modérée
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Moyennement
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon