Producteur
HOFMANN Blaise
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Villars-sous-Yens
Mention
Grand cru
Cépage
Garanoir
Millésime
2021
HOFMANN Blaise
Place de la Fontaine 10
Reverolle
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon